Zapowiedź nowego konkursu sieci JPI HDHL

Sieć JPI HDHL Healthy Diet for a Healthy Life zapowiada nowy konkurs na międzynarodowe projekty badawcze, którego temat brzmi – New food resources and technologies to improve public health and food security (FOODRETEC).

Głównym celem konkursu jest pozyskanie wiedzy niezbędnej do przeprowadzenia trwałej zmiany diety człowieka na zdrowszą i bardziej zrównoważoną. Konkurs skoncentruje się na nowych składnikach żywności, nowej żywności lub technologiach oraz ich wpływie na zdrową dietę.

Wnioski projektowe składane w konkursie powinny uwzględniać co najmniej jedno z poniższych podejść:

• Exploratory research where consumer insight is included (social labs, living labs, etc.);
• Systemic reviews to map and organize current research on the area;
• Building more research and knowledge on the food science aspects.

Więcej informacji o planowanym konkursie na stronie NCN